Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria /
Guardado en:
Autor Corporativo: | Universidad. Facultad de Agronomía |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Buenos Aires :
Presidencia de la Nación. Secretaría de Planeamiento, SECYT,
1982.
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Series: | Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos
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