Métodos FAO/OMS del codex alimentarius para el análisis de frutas y hortalizas congeladas rápidamente /

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Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1976.
Series:Programa conjunto FAO/OMS sobre normas aliment. CAC/RM 34-1970; 43-1971; 54-1974
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