Nutrición y cáncer : guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación /

Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar l...

Descripción completa

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Autor Principal: Cañón Bustos, Elizabeth, 1953- (autor.)
Otros Autores: Guerrero Fonseca, Carlos Arturo, 1955- (autor.), Daza Velásquez, Pablo Emilio, (autor.editor.), Osorio C., Gabriel, (autor.fotógrafo.), Osorio C., María Alejandra, (autor.fotógrafo.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá). Facultad de Medicina, 2016.
Edición:Segunda edición.
Series:Salud pública y nutrición humana.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/129798
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