Nutrición y cáncer : guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación /
Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar l...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá :
Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá). Facultad de Medicina,
2016.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Series: | Salud pública y nutrición humana.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/129798 |
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Tabla de Contenidos:
- El alimento regula y modifica la expresión de los genes e influye en nuestra salud
- Prevención del cáncer
- Interacción entre nutrientes y cáncer
- La nutrición y el cáncer
- Efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer
- Requerimientos nutricionales en el paciente con cáncer
- Menús y recetas especiales
- Cómo enfrentarse al cáncer: recomendaciones para familiares y amigos
- Falsas creencias y preguntas sobre el cáncer.