Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /

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Autor Principal: Polo Hernán, David, (autor.)
Otros Autores: Sastre Méndez, María, (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/231342
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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Repostería. 
650 4 |a Decoración en repostería. 
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