Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos

Guardado en:
Autor Principal: Restrepo Gallego, Mauricio.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Llanos Ríos, Natalia., Fonseca Echeverri, Carlos Enrique.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/25784
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!