Descripción: Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

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Autor Principal:	Mejía Giraldo, L. F.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Otros Autores:	Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Formato:	Artículo
Idioma:	Spanish
Publicado:	Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
Materias:	Ciencias. > Biotecnología. Science. > Biotechnology. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/25858
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