Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
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| Autores Principales: | , |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004.
|
| Edición: | 3a. ed. rev. y ampl. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/35855 |
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| 245 | 1 | 0 | |a Microbiología enológica |h [recurso electronico] |b fundamentos de vinificación / |c José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal. |
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| 260 | |a Madrid : |b Mundi-Prensa, |c 2004. | ||
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| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | |a Bebidas alcohólicas. | |
| 650 | 0 | |a Wine and wine making. | |
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| 655 | 4 | |a Libros electrónicos. | |
| 700 | 1 | |a Iñigo Leal, Baldomero, |e aut. | |
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