Evaluación in vitro del efecto bactericida de extractos acuosos de laurel, clavo, canela y tomillo sobre cinco cepas bacterianas patógenas de origen alimentario

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Autor Principal: Herrera Arias, F. C.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: García-Rico, R. O.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2006.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/5438
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Publicado:Vol. 4, No. 2(2006)-
Descripción Física:13-19 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:0120-4211