La antropología de la alimentación y la comida en Japón
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Autor Principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2007.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/56431 |
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245 | 1 | 3 | |a La antropología de la alimentación y la comida en Japón |h [recurso electronico] |c Alicia Guidonet. |
260 | |a Barcelona : |b Editorial UOC, |c 2007. | ||
300 | |a 172 p. | ||
533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
650 | 0 | |a Cookery, Japanese. | |
650 | 4 | |a Antropología cultural. | |
650 | 4 | |a Alimento. | |
651 | 0 | |a Japan |x Social life and customs. | |
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