Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella /
Guardado en:
Autor Principal: | |
---|---|
Formato: | eBook |
Idioma: | Catalan |
Publicado: |
Barcelona :
UOC,
2014.
|
Series: | [Manuals]. Ars alimentaria ;
223. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/57664 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
descripción de la copia: | Incluye índice. |
---|---|
Descripción Física: | 1 recurso en línea (180 páginas) |
Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
ISBN: | 9788490641750 (e-book) |