Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella /

Guardado en:
Autor Principal: Ribas Serra, Joan.
Formato: eBook
Idioma:Catalan
Publicado: Barcelona : UOC, 2014.
Series:[Manuals]. Ars alimentaria ; 223.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/57664
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
descripción de la copia:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (180 páginas)
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9788490641750 (e-book)