Características físicas y químicas de dos razas de maíz azul: morfología del almidón

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Autor Principal: Agama Acevedo, Edith.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/98928
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Publicado:Vol. 2, No. 3.
Descripción Física:21 p.
Frecuencia de Publicación:Bimestral
ISSN:2007-0934