Case Studies in Food Safety and Environmental Health

Guardado en:
Autor Principal: Ho, Peter.
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Otros Autores: Vieira, Maria Margarida Cortez.
Formato: Electrónico
Idioma:English
Publicado: Boston, MA : Springer Science+Business Media, LLC, 2007.
Series:Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development ; 6
Materias:
Acceso en línea:SpringerLink, via BECYT
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Descripción Física:v.: digital
ISBN:9780387456799