Case Studies in Food Safety and Environmental Health
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Autor Principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Electrónico |
Idioma: | English |
Publicado: |
Boston, MA :
Springer Science+Business Media, LLC,
2007.
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Series: | Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development ;
6 |
Materias: | |
Acceso en línea: | SpringerLink, via BECYT |
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Descripción Física: | v.: digital |
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ISBN: | 9780387456799 |