Journal of food process engineering.
Guardado en:
| Formato: | Revista |
|---|---|
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Westport, Conn :
Food & Nutrition Press.,
1977- .
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Resumenes Resumenes |
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| Publicado: | Vol. 1(1977)- . |
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| descripción de la copia: | 2002, 2005, 2006 Donado por el Dr. Jorge Lozano |
| Frecuencia de Publicación: | Desconocida. |
| ISSN: | 0145-8876 |