Microbiologia de los alimentos /

Guardado en:
Autor Principal: Frazier, W C
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1985
Edición:3a. ed.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
LEADER 00670nam a22002295a 4500
001 CEM.cems015881
005 20110825150817.0
008 130507s1985##################000#0#####d
003 CEMS
082 0 4 |a 664.8 
100 1 |a Frazier, W C 
245 1 0 |a Microbiologia de los alimentos /  |c W C Frazier, D C Westhoff 
250 |a 3a. ed. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1985 
300 |a 522 p. 
653 |a Alimentos 
653 |a Alimentos-conservación 
653 |a Alimentos-microbiología 
653 |a Alimentos-contaminación 
653 |a Alimentos-alteración 
653 |a Botulismo 
859 |a CEMS  |b BIB. CEMS - Agricultura  |h 664.8  |i F869a3  |p A16019.90  |t Ej.1  |v 1  |3 Vol. 1