Análisis de las relaciones entre proteinas de reserva, calidad maltera y ambiente de cultivo en cebada cervecera /

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Otros Autores: Aguinaga, Antonio Alberto. (Disertante), Möckel, Federico Enrique. (Orientador)
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 2004.
Materias:
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Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 040 B148 2004-654