Descripción: Estudio de la actividad catalítica de lipasas inmovilizadas en reacciones de esterificación /

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Otros Autores:	Foresti, María Laura. (Disertante)
Formato:	Manuscrito
Idioma:	Spanish
Publicado:	2005.
Materias:	Catálisis > Catalizadores biológicos. Catálisis > Tesis. Lipasas > Inmovilización. Enzimas > Lipasas inmovilizadas. Catalysis > Thesis. Catalysis > Biological catalysts. Lipasas > Inmovilization. Enzymes > Immobilized Lipasas.
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descripción de la copia:	Director de tesis: Dra. María Lujan Ferreira.
Descripción Física:	xxi, 445 p. : il. (algunas col.), fotos, tablas ; 21 cm.
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas (p. 443-445).