Analysis of food carbohydrate /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
London ; New York :
Elsevier Applied Science Publishers,
c1985.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | viii, 311 p. : il. ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0853343543 |