Volatile compounds in foods and beverages /
Guardado en:
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York, N.Y. :
Marcel Dekker,
c1991.
|
| Series: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
44. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descripción |
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BIB. PLAPIQUI
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.07 V 88
Signatura: 664.07 V 88