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Food product design : a computer-aided statistical approach /

Guardado en:
Autor Principal: Hu, Ruguo.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., c1999.
Materias:
Industria alimenticia y comercio > Procesamiento de datos.
Industria alimenticia y comercio > Métodos estadísticos.
Food industry and trade > Data processing.
Food industry and trade > Statistical methods.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.08 H 86

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