Drying of milk and milk products /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Westport, Conn. :
Avi Pub. Co.,
1971.
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| Edición: | 2nd ed. |
| Materias: | |
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| descripción de la copia: | 1er. publ. en 1966 bajo título: Drying milk and milk products. |
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| Descripción Física: | xii, 338 p. : il. ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0870551078 |