Descripción: Preservation of food by ionizing radiation /

Guardado en:

Otros Autores:	Josephson, Edward S., (Editor , ed.), Peterson, Martin S., (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1982-c1983.
Materias:	Alimentos > Radiación. Food > Radiation.
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Descripción Física:	3 v. : il. ; 26 cm.
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índices.
ISBN:	0849353238 (v. 1) 0849353246 (v. 2) 0849353254 (v. 3)