Métodos analíticos para la determinación de especies potencialmente peligrosas en alimentos : contribución al control de calidad /

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Autor Principal: Llamas, Natalia Elizabeth.
Autor Corporativo: Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química.
Otros Autores: Fernández Band, Beatriz Susana., Di Nezio, María Susana.
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 2009.
Materias:
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: R 040 B148 2009-929 Sector A - Tesis
Consulta en sala: 1
Ubicación: R 040 B148 2009-929 Sala de Referencias - Tesis
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