Radioinhibición de la brotación de bulbos de ajo (Allium sativum L.) : efectos sobre el comportamiento lipídico /
El objetivo de esta tesis fue evaluar los efectos del proceso de radioinhibición de la brotación sobre bulbos de ajo cv Colorado en términos del comportamiento de sus constituyentes lipídicos. En una primera etapa se evaluó la composición y el contenido lipídico del brote de ajo. En una etapa poster...
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2002.
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