Textured protein products /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Park Ridge :
Noyes data corporation,
1977.
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| Series: | Food technology review, 44
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| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 355 p. |
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