Morfología del diente de ajo "Allium sativum L. cv. colorado" en postcosecha : cambios inducidos por radiación ionizante /

Se estudió la exomorfología, anatomía y citología de los órganos presentes en el diente de ajo (Allium sativum cv. Colorado), realizando una descripción anatómica desde la cosecha y su evolución durante el almacenaje, cuando alcanza el estado de madurez fisiológica. Las estructuras principales que s...

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Otros Autores: Pellegrini, Cecilia Noemí. (Disertante)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: 1994.
Materias:
Ajo
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Consulta en sala: 1
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