Memorias de Cocina y Bodega

Redactadas entre 1929 y 1945, las Memorias de cocina y bodega son muestra de la libertad y pluralidad en la obra de Alfonso Reyes. Lejos de ser un recetario, a la manera de los Cocineros mexicanos o una historia de la cocina como la de Salvador Novo, esta obra es un registro de las experiencias que...

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Autor Principal: Alfonso Reyes
Formato: eBook
Publicado: Fondo de Cultura Económica 2018
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