Leches fermentadas con adición de Vimang
Guardado en:
| Autor Corporativo: | e-libro, Corp. |
|---|---|
| Otros Autores: | Camejo, Juana. |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/13413 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Crema para café con adición de Vimang
Publicado: (2009) -
Empleo de almidón en leche fermentada batida
Publicado: (2012) -
Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
Publicado: (2011) -
Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
por: Cortada, Arelys.
Publicado: (2010) -
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
por: Brito, Ana Iris.
Publicado: (2010)
