Trabajos del X congreso Argentino de ciencia y tecnología de alimentos 1er simposio internacional de nuevas tecnologías, Mar del Plata, Argentina 18 al 20 de mayo de 2005 /

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Autores Corporativos: Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos Mar del Plata), Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), Simposio Internacional de Nuevas tecnologías
Formato: Electrónico
Idioma:Spanish
Publicado: Mar del Plata, Argentina : AATA, 2005.
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Volumen/Tomo: X
Ejemplares: 1
Signatura: 664 C 756 X