Trabajos del X congreso Argentino de ciencia y tecnología de alimentos 1er simposio internacional de nuevas tecnologías, Mar del Plata, Argentina 18 al 20 de mayo de 2005 /
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| Autores Corporativos: | , , |
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| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Mar del Plata, Argentina :
AATA,
2005.
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| Materias: | |
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