Tomato paste and other tomato products /

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Autor Principal: Goose, Peter G.
Otros Autores: Binsted, Raymond.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: London : Food Trade Press, 1973.
Edición:2nd ed.
Materias:
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250 |a 2nd ed. 
260 |a London :  |b Food Trade Press,  |c 1973. 
300 |a viii, 270 p., [3] h. de láms (5 plegs.) :  |b il. ;  |c 23 cm. 
504 |a Bibliografía: p. [260]-263. 
500 |a Incluye índice. 
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859 |a AR-BbSID  |h 641.356  |i G 644  |p 875  |b BIB. PLAPIQUI