Principi di tecnologie alimentari /

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Autor Principal: Lerici, Carlo R.
Otros Autores: Lercker, Giovanni.
Formato: Libro
Idioma:Italian
Publicado: Bologna : Clueb, 1983.
Materias:
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Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664 L 562