Fats and oils handbook /

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Autor Principal:	Bockisch, Michael.
Formato:	Libro
Idioma:	English German
Publicado:	Champaign, Ill. : AOCS Press, 1998.
Materias:	Aceites y grasas comestibles > Handbooks, manuales, etc. Oils and fats, Edible > Handbooks, manuals, etc.
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