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Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica /

Guardado en:
Autor Principal: Fellows, P. 1953-
Formato: Libro
Idioma:Spanish
English
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2007.
Edición:2a. ed.
Materias:
Industria alimentaria.
Food industry and trade.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664 F33

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