Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
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Autor Principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/13360 |
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310 | |a Semestral | ||
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533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
546 | |a Artículo en español ; resumen en inglés. | ||
650 | 4 | |a Tecnología de alimentos |v Publicaciones periódicas. | |
650 | 4 | |a Alimentos |x Análisis |v Publicaciones periódicas. | |
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650 | 0 | |a Food |x Analysis |v Periodicals. | |
655 | 4 | |a Artículos electrónicos. | |
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