¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /

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Autor Principal: Cerón Monroy, Hazael, (autor.)
Otros Autores: Cortés Soto, Irma Yolanda, (autor.), Hernández López, Ricardo, (coordinador.), López Ojeda, Andrés, (coordinador.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2021.
Series:Ars Alimentaria.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/176994
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descripción de la copia:Índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (240 páginas)
Bibliografía:Bibliografía.
ISBN:9788491808152
9788491808169