De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Guardado en:
Otros Autores: | Boucher, François, (coordinador.), Brun, Virginie, (coordinadora.) |
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Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa,
2011.
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Series: | Serie las ciencias sociales.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/38508 |
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