Descripción: Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

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Autor Principal:	Sindoni, María.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Otros Autores:	Marcano, Luzmeri., Parra, Reinaldo.
Formato:	Artículo
Idioma:	Spanish
Publicado:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Series:	Agronomía Tropical
Materias:	Technology. > Agriculture. > Tropical agriculture. Tecnología. > Agricultura. > Agricultura tropical. Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/39
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