Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes
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Autor Principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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Series: | Agronomía Tropical
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/39 |
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245 | 1 | 0 | |a Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes |h [recurso electronico] |c María Sindoni, Luzmeri Marcano, Reinaldo Parra. |
260 | |a Maracay : |b Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, |c 2008. | ||
300 | |a 11-16 pp. | ||
310 | |a Trimestral | ||
362 | 0 | |a Vol. 58, No. 1. | |
440 | 0 | |a Agronomía Tropical | |
533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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650 | 4 | |a Tecnología. |x Agricultura. |x Agricultura tropical. | |
650 | 4 | |a Tecnología. |x Agricultura. |x Ciencia de los cultivos. | |
650 | 4 | |a Technology. |x Agriculture. |x Crop Science. | |
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700 | 1 | |a Marcano, Luzmeri. | |
700 | 1 | |a Parra, Reinaldo. | |
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