Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
|
| Series: | Agronomía Tropical
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/60 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|