Descripción: Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

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Autor Principal:	Silva, José Graziano da. (Autor)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Otros Autores:	Ezzeddine, Boutrif.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Publicado:	Roma : FAO, 2009.
Materias:	Ciencias sociales. > Agricultura y alimentos. Social science. > Agriculture and food. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/66074
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Descripción Física:	181 p.