Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe
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| Autor Principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
FAO,
2009.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/66074 |
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| 245 | 1 | 0 | |a Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe |h [recurso electronico] |c José Graziano da Silva, Boutrif Ezzeddine. |
| 260 | |a Roma : |b FAO, |c 2009. | ||
| 300 | |a 181 p. | ||
| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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