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Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz

Guardado en:
Autores Corporativos: e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
Otros Autores: Castillo, Dámaso.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Materias:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/80647
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