Comentarios: Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos

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Autores Corporativos:	e-libro, Corp., Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior,
Otros Autores:	Díaz Torresa, Raúl.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Publicado:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Materias:	Educación Superior. > Congresos. > Cuba. Educacion Superior. > Congresos. > Cuba. Higher education. > Congresses. > Cuba. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/81018
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