Análisis de calidad de granos en Trigo Candeal y Cebada Cervecera

El trigo candeal y cebada son dos cultivos de invierno de importancia nacional e internacional. El trigo candeal representa un pequeño porcentaje de la producción global de trigo, con mayor relevancia en ciertos países. En Argentina, la producción se concentra principalmente en la provincia de Bueno...

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Autor Principal: Zalba, Carolina
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Departamento de Agronomía. Universidad Nacional del Sur. 2024
Acceso en línea:https://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/6696
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