Food flavours /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier Scientific Pub. Co.,
1982-1990.
|
| Series: | Developments in food science ;
3 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Publisher description |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 3 v. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0444418571 (v. 1) |