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Química de los alimentos /

Guardado en:
Otros Autores: Fennema, Owen R., (Director)
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1993.
Materias:
Alimentos > Análisis.
Alimentos > Composición.
Food > Analysis.
Food > Composition.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664 Q 41

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