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Obtención y caracterización de aceites y harinas de girasol silvestre : Helianthus Petiolaris Nutt /

Guardado en:
Otros Autores: Pérez, Ethel Erminia. (Disertante)
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 2001.
Materias:
Alimento > Tesis.
Alimento > Aceite de girasol.
Alimento > Harinas.
Food > Thesis.
Food > Oil of sunflower.
Food > Flour.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.725 P 41

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