The chemical analysis of foods /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
Chemical Publishing Co.,
1976.
|
| Edición: | 7th ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a The chemical analysis of foods / |c David Pearson. |
| 250 | |a 7th ed. | ||
| 260 | |a New York : |b Chemical Publishing Co., |c 1976. | ||
| 300 | |a xii, 575 p. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibiográficas e índice. | ||
| 100 | 1 | |a Pearson, David, |d 1919- | |
| 650 | 4 | |a Alimento |x Análisis químico. | |
| 650 | 4 | |a Alimento |x Análisis. | |
| 650 | 4 | |a Food |x Chemical analysis. | |
| 650 | 4 | |a Food |x Analysis. | |
| 040 | |a AR-BbSID |b spa |c AR-BbSID | ||
| 859 | |a AR-BbSID |b BIB. PLAPIQUI |h 664.07 |i P 317 |p 1153 | ||