Comentarios: Diseño de secaderos de productos frutihortícolas /

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Otros Autores:	Ratti, Cristina. (Disertante)
Formato:	Manuscrito
Idioma:	Spanish
Publicado:	1991.
Materias:	Alimentos > Tesis. Alimentos > Secado. Alimentos > Frutas y hortalízas. Foods > Thesis. Foods > Drying. Foods > fruits and vegetables.
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